IDEAJATIM.ID, MALANG – De Hemel Restaurant resmi memperbarui atmosfer restorannya guna memberikan kenyamanan ekstra bagi para pengunjung. Suasana area restoran yang sebelumnya cenderung temaram dan bernuansa agak gelap kini ditransformasi menjadi lebih terang, hangat, dan ramah. Penataan pencahayaan baru ini sengaja dihadirkan untuk menghilangkan keesaganan tamu saat melangkah masuk, sekaligus mematahkan anggapan bahwa santap kuliner di lingkungan hotel bintang lima selalu identik dengan harga yang mahal.Â
Kartika Hapsari, selaku Marketing De Hemel Restaurant, menegaskan bahwa perubahan pencahayaan ini dilakukan untuk memberikan rasa nyaman kepada setiap tamu. “Sebelumnya suasana restoran memang terasa agak gelap, sehingga kini kami berikan penerangan yang lebih baik agar para tamu tidak ragu atau takut untuk masuk. Kami ingin menegaskan bahwa menikmati pengalaman kuliner dengan standar pelayanan dan suasana hotel bintang lima tidak harus mahal, apalagi dengan beragam pilihan menu istimewa yang kami sajikan,” ujarnya.
Dari sisi kuliner, De Hemel Restaurant menghadirkan keharmonisan cita rasa Nusantara dan warisan Belanda (Indische) dalam lebih dari 40 varian menu.
Sebagai hidangan pembuka, para tamu dapat menikmati Indischie Platter yang berisi frikandel, kaassoufflé, dan bitterballen, serta kesegaran salad klasik Huzarensla maupun Rujak Kuah Pindang yang menggugah selera.
Sementara untuk menu utama, restoran ini mengandalkan racikan hangat Brenebon Buntut Sapi yang kaya rempah, Selat Solo berbumbu manis-gurih yang ringan, hingga lezatnya Sandung Lamur Cabe Ijo serta Tumis Kacang Panjang Udang Ampela hingga Sate padang Keanekaragaman hidangan berstandar tinggi ini diharapkan mampu menjadikan De Hemel Restaurant sebagai destinasi kuliner favorit yang ramah di kantong bagi semua kalangan.(*)
